La producción de alimentos en Cuba es un problema de Seguridad Nacional, según fue definido en una ocasión por el Líder de la Revolución Cubana: el General de Ejército Raúl Castro Ruz.
Esto se debe en gran medida, a que el bloqueo económico que por más de 60 años escenifican los gobiernos de los Estados Unidos contra Cuba, pretende directamente destruir lo nuestro y su Sistema Socialista.
Esa es la causa por lo que este asunto se trató con profundidad durante el desarrollo, del Día Territorial de la Defensa en este municipio santiaguero de Guamá en el salón de gobierno de Chivirico, la capital del territorio, dedicado a los órganos de mando y dirección compuesto por el Consejo de Defensa Municipal, los Consejos de Defensa de Zonas, los grupos y su grupos de la defensa y los directores de entidades y organismos
Al evaluar e tema Yurdi Batista Espinosa, Vicepresidente del Consejo de Defensa Municipal y Presidente de la Asamblea Municipal del Poder Popular en Guamá, expresó referido al tema que” : Producir es la forma más segura y en ese sentido los Consejos de Defensa de Zonas deben seguir elevando los niveles productivos junto a las estructuras agropecuarias, como retaguardia económica en tiempos de paz, y en la guerra, como los encargados principales de esta tarea y por ello, hay que seguir elevando la organización y los niveles productivos.
En la actualidad los Consejos de Defensa de la Plata, Madrugón y El Francés están a la vanguardia en esta misión y se trabaja en el resto para ponerlo a la altura de los primeros.
La producción de viandas, vegetales y frutas es de prioridad en estas zonas y el Consejo de Defensa de Caletón, es el más fuerte en el desarrollo de la ganadería ovino caprina.