La empresa de Comercio y gastronomía es, junto a la Empresa Agroforestal de Guamá, una de las que define servicios alimentarios indispensables para la población de este municipio santiaguero.
Teniendo en cuenta este aspecto, el nuevo Intendente del territorio: Ariel Ortiz Vera, prioriza la misma como uno de los frentes en que más se debe trabajar en este año 2024, en que se persigue obtener más efectividad en el servicio a la población.
Esta atención priorizada se concreta en su participación activa en las reuniones del Consejo de Dirección de esta entidad, donde reflexiona, evalúa y orienta los caminos por donde se debe transitar, para lograr más servicios y mejor calidad en estos.
El estilo de trabajo persigue estar más de cera del cumplimiento de la política y encargo estatal de una estructura que juega un papel importante en los aportes financieros del territorio, como resultado de las ofertas que se les ofrece a la población, la gran cantidad de empleo que esta genera, sobre todo en el sector femenino y en la calidad de esos servicios, como fuente gestora de una mayor calidad de vida de la población Guamense.
“Las Unidades gastronómicas de Chivirico, deben ser el espejo de todas las de Guamá y las insignias en los aportes al fisco, las que mayor utilidades tengan y donde haya una mejor imagen de su colectivo, en cuanto a la cultura Gastronómica.”
El llamado de este dirigente, a quienes dirigen la actividad gastronómica del territorio es un estilo de trabajo permanente durante las visitas y recorridos que hoy se realizan por las unidades de este sector en el territorio, siempre en la búsqueda constante de nuevas iniciativas y alternativas, que hagan salir adelante a un grupo de entidades que se han visto muy afectadas por el bloqueo norteamericano, la Crisis Económica Mundial y la falta de recursos e insumos, para la prestación de un mejor servicio a la población.
En la última reunión del Intendente de Guamá con el Consejo de Dirección de la empresa en cuestión, estuvieron Presentes Eliécer Gómez Garzón, Miembro del Buró municipal del Partido y Yoensi Ferrera Contreras, Vice intendente del gobierno, quienes desde sus estructuras, atienden la actividad.
Le acompañaron en el encuentro otros cuadros del gobierno y demás instituciones que se relacionan con la actividad, como forma de atender desde inicio de año una actividad que debe ser locomotora de las buenas prácticas y aportes económicos y sociales, durante este 2024.